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【重生之向往的生活】（12-16）(第3/3页)
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李娜错愕的注视下，他迈开长腿，径直从其身边走过，伸手从旁边员工工服区的口袋里摸出一串钥匙，熟练地找到其中一把，插进后门的锁孔里。
“咔哒”一声，门锁应声而开。
林默推开沉重的铁门，头也不回地走了进去，只留下一个挺拔的背影，和呆立在原地，满脸惊愕与不解的李娜。
自己……自己被一个新来的管培生给无视了？
而且，他为什么会知道有后门的钥匙，在那件衣服里？！
……
后厨的空气中，弥漫着一股复杂的气味。
不锈钢厨具的冰冷金属味，混合着消毒水特有的刺鼻，还有一些角落里无法彻底清除的油垢，在闷了一夜之后，散发出若有若无的酸腐气息。
林默对这股味道再熟悉不过。
他大步走在前面，脚步从容，戴上口罩网冒。
见此，李娜愣了片刻，终于反应过来，又气又恼地跟了进去。
“喂！你站住！”
“谁让你先进来的？你到底是什么人？为什么会有这里的钥匙？”
林默停下脚步，转过身来，倚靠在一张不锈钢操作台上，双手抱胸，好整以暇地看着气冲冲走过来的白丝质检员。
“娜姐，我们现在应该讨论的，不是我的身份问题。”
“而是，如果稽核组现在进来，看到冷藏四号柜的温度计显示的是7摄氏度，而不是规定的4摄氏度以下，你会怎么解释？”
第16章 拿捏
李娜闻言，脚步猛地刹住，脸上的怒气也是瞬间凝固，取而代之的是一片惊愕和苍白。
“四号柜？不可能！，我早上刚刚看过的。”
话落，李娜立刻转身，快步冲向角落里一排巨大的不锈钢冷藏柜。
下一刻，只见她熟练地找到第四个柜子，一把拉开厚重的柜门，探头进去，目光死死地盯住挂在内壁上的指针式温度计。
白色的表盘上，那根红色的指针，清晰无比地指向了“7”的刻度。
李娜的脑袋“嗡”的一下，仿佛被重锤狠狠砸中。
怎么会这样？
自己晚下班前明明亲自检查过，所有冷柜的温度都设定在3度，运转也一切正常。
四号柜里存放的，是门店最关键的食材之一——当天加工的鲜毛肚和黄喉。
这种食材对温度极为敏感，7度的环境，虽然不至于立刻变质，但绝对已经处在滋生的边缘。
这是足以在稽核评级中，被直接判定为“严重食安风险”的重大疏漏！
一旦被发现，扣分都是小事，很可能会被直接一票否决，评为最差等级！
到时候，别说奖金，她和她男朋友恐怕都要被集团通报批评，甚至直接卷铺盖走人！
一想到那可怕的后果，李娜的身体就忍不住发起抖来。
一时间，脸颊血色尽褪，嘴唇哆嗦着，一句话也说不出来。
就在这时，林默不紧不慢地走了过来，他没有看李娜，而是伸手从冷藏柜里拿出了一盘毛肚，放在鼻子下闻了闻。
“还好，时间不长，只是有些脱水，鲜度下降，还没开始变质。”
林默快速做出判断，然后将盘子放了回去，目光这才落在了失魂落魄的李娜身上。
“压缩机老化了，制冷效率下降，夜间电压不稳的时候，很容易出现这种跳温的情况。”
林默淡淡地说道：
“这个问题，至少已经存在半个月了，你每天的检查记录上，都没有发现吗？”
闻言，李娜猛地抬起头，难以置信地看着林默。
他……他怎么知道的？压缩机老化？存在了半个月？
这些事情，连自己这个天天跟后厨设备打交道的质检员都只是隐约感觉不对劲，却没找到根源。
这个新来的管培生，进门不到三分钟，是怎么一眼看穿的？
林默没有理会她的震惊，自顾自地继续说道：
“解决办法有两个。一，立刻上报工程部，申请更换压缩机。但这套流程走下来，至少要一周，远水解不了近渴。”
说到这，林默顿了顿，伸出了两根手指。
“二，在新的压缩机换好之前，把四号柜的设定温度，从3度调到1度。利用低温冗余，来弥补制冷效率的不足。同时，把最敏感的食材，暂时移到隔壁的三号柜。每天早中晚三次，人工检查并记录实际温度，而不是只看设定的数据。”
他的一番话，条理清晰，逻辑严密，每一个字都说在了点子上，不仅指出了问题，分析了原因，还给出了短期和长期的解决方案。
这……这真是一个刚毕业的管培生能说出来的话？
李娜彻底懵了。
她呆呆地看着林默，眼前的这个年轻人，和她印象中那些眼高手低、夸夸其谈的“关系户”完全是两个物种。
这个男人身上，有一种远超年龄的沉稳和专业，那种洞悉一切的眼神，让她感到一阵莫名的心慌。
“你……你怎么会知道这些？”李娜的声音带着一丝不易察觉的颤抖。
林默嘴角微微上扬，露出一个意味深长的笑容。
“我说过，我是来协助你的，娜姐。”
说着，林默走近一步，两人之间的距离瞬间被拉近。
李娜甚至能闻到他身上传来的，淡淡的、好闻的皂角清香。
这股属于年轻雄性的气息，让她有些不自在地向后退了半步，后背却抵在了冰冷的冷藏柜门上，退无可退。
林默的身高是182cm，比穿着平底鞋的李娜高出将近一个头，他微微低下头，目光从她惊慌的脸上，缓缓下移，落在了她那因为紧张而剧烈起伏的胸口上。
“除了四号柜，还有油水分离器。”
“上周的清理记录签的是你的名字，但实际上，你只是让洗碗阿姨用水冲了冲表面，对吗？如果我没猜错，现在只要打开底部的排污阀，里面的油脂结块，至少有五公分厚。”
李娜的瞳孔猛地收缩，浑身的血液仿佛在这一刻凝固了。
他……他怎么连这个都知道？！
这件事，是她为了省事，私下里偷偷做的，除了她和那个保洁阿姨，绝不可能有第三个人知道！
荒诞，一种前所未有的恐荒诞感不由自主的在她心中出现。
这种观察力，你和我说这是管培生？
看着李娜煞白的脸，林默心中冷笑。
这些所谓的“秘密”，都是他前世在这里工作时，亲眼所见、亲耳所闻的。
嗨佬一店后来之所以食安事故频发，最终被勒令停业整顿，根源就出在这些看似微小，却日积月累的管理漏洞上。
就在李娜心中惊疑不定时，林默那带着些许蛊惑的声音便传了过来。
“放心，我不会说出去。”
“我说了，我是来帮你的。”
林默淡然的伸出手，在李娜惊恐的注视下，越过她的肩膀，轻轻拍了拍她身后的冷柜门。
“现在，你还觉得，我应该找个地方再睡一会儿吗，娜姐？”
李娜的身体紧紧贴着柜门，感受着从背后传来的冰冷，和从面前逼近的灼热气息。
她的大脑一片空白，只能下意识地摇了摇头。
“不……不用。”
林默终于满意地笑了。
目光在她胸前那片紧绷的白衬衫上停留了两秒，然后才直起身，拉开了距离。
“那就开始工作吧。把所有问题，都找出来，在我说的稽核组来之前，全部解决掉。”
说完，他便转身，朝着后厨的另一个区域走去，仿佛刚才的一切都未曾发生。
只留下李娜一个人，靠在冰冷的柜门上，大口大口地喘着粗气，胸前那对丰满的雪白，因为恐惧和后怕，起伏得比任何时候都要剧烈。
她看着林默的背影，眼神中充满了好奇。
以及一丝连她自己都没有察觉到的……异样光芒。
这个男人……到底是谁？
