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而这种红腐乳很少用,一般吃稀饭的时候红腐乳吃得最多。”
楚云风也是第一次用腐乳来当调料,但是从小在川内长大,对于这东西并不陌生,而且也是经常吃它的。
“嗯~!是的,这腐乳可是有数千年的历史了,一般分为青方、红方和白方,你刚才说的白腐乳和红腐乳就是其中的两种。
另外一种青方是王致和发明的,它是臭豆腐腐乳,味道和风味儿跟这两种还是有一些区别的。”
梁浩天的见识让楚云风跟他之间的距离瞬间拉近,这个话题还真是有得聊了......