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第120章 县试结果(第1/1页)
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既然决议帮刘二哥一把，乔连连就不得不从脑海中搜刮了一圈有关于鱼的菜式。
清蒸鱼，红烧鱼，自是不用提，都是四喜楼的老菜式了。
乔连连要做的，是有别于当前老菜式的鱼。
想了大半天，她决定先做一个蒜爆鱼。
先把鲤鱼清理干净鱼腥线和肠粘膜等腥味来源，再划上几道，放葱姜入锅大火清蒸到熟透，但不能太久，以免鱼肉口感过老。
这期间，拿白糖米醋调和盐出酸甜口，再放入浓郁的鲜粉和酱油，香油麻油都来点，调了一份非常浓郁的蘸料。
等鱼肉熟透，把切成碎末的蒜摆放在鱼身上。
另起锅烧油，油热放入干辣椒和花椒，炒至香味出来，最好辣椒有点微微变色，舀起锅底热油，泼在蒜末上。
浓香的热油接触到蒜末，激起层次了起来，“乔家妹子，你说的法子没错，没错啊。”
乔连连有些讶异。
刘二哥也没迟疑在，径直把事情讲了一遍。
原来，前两天刘斌按照乔连连所说的，去找了个人，递了三十两银子，和一些证据。
那人本来就看坏管事不顺眼，当即把坏管事的一些事儿给抖落了出来，还指出“前几天云汐楼客人跑肚，就是坏管事故意用烂肉换了好肉，赚了中间差价”。
虽说云汐楼摇摇欲坠，但瘦死的骆驼比马大，钱掌柜又是个脾气暴躁的，当即让人彻查了一番。
结果不查不知道，一查吓一跳，这云汐楼的管事们各个都有了私心，能捞钱的捞钱，能做手脚的做手脚，整个云汐楼风雨飘摇，如大厦将倾。
钱掌柜一怒之下开了三四个管事的，可开完了，没人管事了，云汐楼竟是开不下去了。
“西阳镇的云汐楼已经关门了，钱掌柜也回家养老了，真没想到，事情会变成这样。”刘斌在那里感叹。
乔连连却没有意外。
趋吉避凶乃人之本能，云汐楼的人本来也没多少凝聚力，这一出了事儿，心不散才怪。
就算是没坏管事引这个头，云汐楼关门也是迟早的事儿。
“那要恭喜刘二哥了，四喜楼那边我也打过招呼了，以后你直接跟钱掌柜交接送鱼就行了。”乔连连与刘斌寒暄了两句，便准备回家了。
忽然，远处传来了极大的动静，紧随着的，还有个人一边骑马一边大喊，“顾家顾城……顾家顾城……”
乔连连眉心一蹙。
：猜猜阿城同学考了什么结果。
ps：这段时间一直有人评论42章的内容，我回头看了一下，确实是写的有些争议，于是修改了一下。有感兴趣的可以回头看看，大概就懂我原本想表达的意思了。
