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七十二章 薄皮包子(第1/1页)
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“店长你在看什么？”贝蒂凑到陈泽旁边好奇的问了一句。
陈泽也没有在乎贝蒂凑过来，他正在查百度地图，毕竟明天还得去买那个比较新奇的食材，陈泽可不觉得菜市场有，最起码他之前去的时候就没见到卖那个食材的。
“没有客人进来吗？”陈泽看了下羊肉批发市场的地址，记在了纸上。
“还没有，最起码我在餐厅里没有见到有客人进来。”贝蒂摇了摇头，她刚刚一直守在外面，但是没有见到任何一个人。
陈泽看了看手机，已经22:45了，看样子今天黄衣之王不会来了。
“好的，下班啦，明天还是那个时间来工作。”陈泽打了个哈欠，现在他感觉自己有点困，迫切的想要回到自己的房间里好好的睡一觉。
“店长再见~”一提到下班，贝蒂的心情似乎就好了在这里拉着他唠叨了五分钟了。
陈泽很想问问李书福，他是怎么做到连着说那么长时间的，口不干吗？
“等我喝口水…”看着李书福拿出水杯，陈泽连忙借口去买食材跑开了，只留李书福愣在原地。
“啧啧，现在的年轻人啊，就是没耐心。”李书福盖上盖子，摇了摇头，慢悠悠的跟在陈泽的身后。
陈泽当然也注意到了身后的动静，但是现在他暂时没办法去摆脱，因为他已经找到了自己想要的食材。
“这个多少钱？”陈泽伸手指着案板上的一根长条状食材，问了一句。
“小师傅好眼光啊，这个东西三十五一斤。”卖菜的汉子朝着陈泽比了个大拇指。
“好的，我都要了。”陈泽没有讲价，毕竟不可能指望全市只有他一个人知道这个东西的美味和妙用，所以他打算尽快抢下来。
而李书福这个时候也站到了陈泽的身后，探出头瞅了瞅陈泽买的东西，然后一脸惊讶的看着陈泽“小陈，你年纪轻轻也需要买这个补？”
“你是不是对我买的食材有什么误解？”陈泽感觉自己快忍不住体内的洪荒之力了。
“小伙子，不需要害羞，我可以理解，我只是没想到你…”李书福的上下看了陈泽一眼，然后啧啧了两声。
“小师傅，你的羊尾巴需要砍段吗？”卖羊肉的估计也看不下去了，大声的问了一句。
“砍。”陈泽点了点头，然后看了李书福一眼。
李书福楞住的表情让陈泽的心情好了不少，不过陈泽打算继续补刀。
“李师傅，我真不知道你一个厨师每天脑子里想些什么，莫非是已经…啧啧。”看着李书福红着脸逃跑的样子，陈泽一脸的鄙夷。
提着自己新买的羊尾巴，陈泽看了看手机，就先回餐厅了。
羊尾巴是一种比较独特的食材，看上去就像一团脂肪一样，让人看了就没有想吃的想法，甚至看了都觉得腻的慌。
但是真的吃下去的一刻，才可以体会到这股入口即化的美味，而且肥而不腻，仅仅凭借着食材本身，羊尾巴就已经把嫩这个字表达到了极致。
陈泽摸了摸下巴，他正在思考羊尾巴该如何料理。
一般来说，羊尾巴可以单纯的清水炖煮，然后切片蘸盐，这样也可以把羊尾巴的美味表现出来。
羊尾巴还可以用来下火锅，一锅热腾腾的火锅里，下一盘切好的羊尾巴，不光羊尾巴吃起来带着鲜香，甚至之后的食材也会自然而然的带上这股鲜香，可以说是很神奇了。
而陈泽就打算留一半用来火锅和炖煮，另外一半陈泽打算拿出来烤烤。
“还有点时间，我先烧烤一串试试。”陈泽咽了下口水，然后把羊尾巴洗净切小块后，放在了烤架上。
撒上孜然和辣椒，不一会一串新鲜的羊尾巴烤串就出炉了，陈泽拿起来，闻着这股记忆中的鲜香，只觉得自己的口水分泌的更多了。
咬一口，陈泽就感觉到了羊尾巴那独特的口感，不像肉，像油又不像油，配合孜然和辣椒，仅仅这一串羊尾巴，就已经是美食的享受了。
不过陈泽并没有等到自己最期待的系统提示，估计烤羊尾巴没有被系统归纳于料理之中。
“这几天学着把薄皮包子做出来吧，那样的话我就可以卖卖早点了。”陈泽一边啃着羊尾巴烤串，一边想着。
