不是厨子的老师不是好父亲

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灶台边，看着他妈妙手生花，自己在旁边口水滴答。

    所以，夏天阳有时在厨房经常给他妈打电话，请教炒法。小时候的调料简单，现在有了颠锅和刀工的支持，夏天阳炒出的菜是色香味俱佳。

    因他这一手艺，很多朋友称之为“夏氏住家菜”，前来蹭饭的朋友是络绎不绝。不过，有资格蹭饭的人，都是被赵弋戈称之为是夏天阳“臭味相投”的“狐朋狗友”。

    夏天阳的朋友很多，商界、政界的都有。但现在他主要的“服务”对象是贾西贝。

    贾西贝想吃的粉蒸肉，选用猪腹部的五花肉切片，夏天阳专门配制了蒸肉粉，掺姜水和肉片和匀后，放置半小时。

    把两叶一心的小白菜切成段，放适量盐，撒上粘米粉，然后把和好的肉片均匀铺在小白菜上，隔水蒸四十分钟左右，粉蒸肉里多余的油就渗入到小白菜中。

    蒸出的粉蒸肉清香爽滑，入口即化，香味浓郁。

    小白菜搅拌成菜糊，有了五花肉的油润，显得格外丝滑鲜美。

    下饭牛肉则是夏天阳的拿手菜，牛肉细细剁碎，加少许淀粉和植物油和匀，把香芹切细小段，先爆炒牛肉，再加入香芹，颠锅均匀翻炒，加调味品，一分钟左右出锅，牛肉的嫩与香芹的脆，在齿间汁溢生香。

    夏天阳最享受的，则是看着大家大快朵颐，争相点赞。

    在夏天阳神马都是浮云的漂泊心里，这成了他生活中唯一的最大乐趣。