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东北人讲究硬菜,这个硬菜必须得是拿手的、解馋的、撑场面的大块的肉。一般的老百姓请客吃饭,通常都得拿出年夜饭的规格。农村一般就是铁锅炖大鹅,小鸡炖蘑菇,排骨、肘子,鲶鱼炖茄子这种,再搭配两三样熟食就很够意思了。
在贫瘠的八十年代,家里面即便是没有肉也得有鱼,最差也得来个大葱炒鸡蛋勉强算的上是荤菜。
霍心雨是知道寇溪的,当年她刚刚嫁入霍家的时候,就已经让霍家人大开眼界了。在那个家里面吃着苞米面大饼子的年代,寇溪愣是嫌弃大饼子剌嗓子不肯吃不说。平时家里面就没有断过桃酥,麦乳精这样的零嘴。起身来:“我提议,咱们为了今天的团圆干一杯。”
众人也都纷纷站了起来,端着酒杯笑着说道:“好,为了团圆干一杯。”
喝了一口酒,霍心雨落座眼睛就盯着那蒜蓉龙虾。见到没有人动筷子,忍不住好奇的问道:“你们咋不吃大虾呢?”
“留给你,你不是爱吃海鲜么!”钱墩儿媳妇儿嗤笑一声。她怀里的小人儿此时却不给面子的喊了一声:“虾.....”
霍娇娇立马笑道:“想吃虾?奶奶给你夹,乖孙子你别动啊!”
说着站起身来,走到大虾旁用筷子夹了一大块放在自己的空碗里面。又将那碗虾肉放在孙子钱明轩面前,摸了摸孩子的头:“吃吧,还想吃啥,奶给你夹。”
那个龙虾从头到尾只有大人上手臂那么大,掐头去尾里面虾肉也不多。霍心雨想要矜持一下,见到霍娇娇夹了一大块的虾肉终究忍不住了。她也站起身来,拿着筷子将虾肉上的蒜蓉剥开,狠狠地夹了一大块。
寇溪见霍心雨既没有用碗接着也没有用手托着,一仰头就将那块虾肉塞进了嘴巴里。虾肉上跌落下来的蒜蓉跟汤水都掉到了她的衣服上,忍不住嫌弃的别过头暗暗的叹了一口气。